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El programa de investigación y desarrollo de AHDB Beef and Lamb tiene como objetivo promover la eficiencia en toda la cadena de suministro de carne de vacuno y cordero.

A través de este programa, AHDB Beef and Lamb se compromete a suministrar nuevos conocimientos, productos, procesos y tecnologías que puedan crear una ventaja competitiva para la industria cárnica.

Las áreas clave de actuación de este programa son:

  • Salud y bienestar animal
  • Alimentación animal
  • El cambio climático
  • La selección genética
  • El consumo de carne de calidad y con seguridad
  • Los sistemas y los costes de producción.

El programa de AHDB Beef and Lamb para investigación y el desarrollo también abarca el de recopilación de los rasgos de las diversas razas según los Valores de Crianza Estimados (EBV), que ayudan a los productores a la cría de los animales idóneos para sus mercados objetivo.






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