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Los mercados europeos más pequeños impulsan la exportación de vacuno del Reino Unido
La demanda de los mercados europeos más pequeños ha ayudado a obtener un fuerte crecimiento de las exportaciones de carne de vacuno del Reino Unido, de acuerdo con los datos de EBLEX (Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra).
La demanda de los mercados europeos más pequeños ha ayudado a obtener un fuerte crecimiento de las exportaciones de carne de vacuno del Reino Unido, de acuerdo con los datos de EBLEX (Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra).

En el acumulado del año, las exportaciones de carne de vacuno han crecido un 5%, llegando a las 72.300 toneladas.
Si bien los volúmenes a Irlanda y los Países Bajos - dos principales mercados de exportación del Reino Unido para la carne de vacuno – han crecido, el fuerte incremento de las exportaciones también se produjo en los mercados más pequeños. Estos incluyen Italia, Bélgica, Grecia y la República Checa. Un poco más lejos, los envíos a Hong Kong se han cuatriplicado en el mismo período.

Jonathan Eckley, Ejecutivo de Exportación de EBLEX, ha afirmado: "El desarrollo de los mercados existentes y cultivar otros nuevos para la carne de vacuno y cordero con Sello de Calidad es una parte clave de la estrategia de exportación de EBLEX. Las últimas cifras son muy alentadoras e ilustran el importante papel que juegan todos los mercados para ayudar a la industria a alcanzar su potencial de exportación total.

Un punto clave es  también el cambio adicional de los envíos de los cortes de la canal de mayor precio, que representó el 74 por ciento de los envíos totales, en comparación con alrededor del 60 por ciento de hace cuatro años. Vamos a seguir trabajando para crear una demanda rentable y sostenible de la carne de vacuno y cordero y maximizar la rentabilidad de la cadena de suministro de la industria a través de nuestro enfoque en la exportación de cortes y haciendo pleno uso de la canal".







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