Volver al inicio

Fideos con carne al estilo asiático

4 personas
Ingredientes Método
450gr de carne picada magra
2 cucharadas de azúcar moreno blando
30ml de Schezuan o salsa de ostras
15ml de salsa Hoisin
30ml salsa de soja 
125ml de agua
250gr de fideos de arroz 
30ml de aceite
Trozo de 5 cm de raíz de jengibre fresco, pelado y finamente picado
4 cebolletas, cortadas en trozos pequeños
2 cucharadas de polvo chino de cinco especias
Sal y pimienta negra recién molida 
2 cucharadas de harina de maíz
30 ml de Jerez dulce
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, salsas y agua. Tapar y reservar.

Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y mezclar en la mitad del aceite.

Calentar el resto del aceite en una gran sartén antiadherente. Añadir la cebolla y jengibre y saltear durante 30 segundos. Añadir la carne y saltear durante 5-10 minutos hasta que esté dorada. Agregue el polvo chino de cinco especias, salsas y saltée durante otros 5-10 minutos. Sazone. Mezcle la harina y el Jerez, añadir a la sartén y revuelva suavemente. Sirva sobre una cama de fideos de arroz con guarnición de cebolletas trituradas.





Item menu inicio
espacio
Item menu quienes
espacio
Item menu investigación y desarrollo
espacio
Item menu sello de calidad
espacio
Item menu guia de compra
espacio
Item menu noticias
espacio
Enlace a www.eblex-bpex-export.org.uk
espacio
Envia un correo a Susana Morris
espacio
Mapa web del sitio
espacio
Videos
espacio
Item menu Descargas
espacio
Pol�tica de publicidad
espacio
espacio
Imprimir pagina
espacio
Enlace a
espacio
Enlace a qsmbeefandlamb.co.uk
espacio
Enlace a www.ilovemeat.fr
espacio
Enlace a www.meatexport.ahdb.org.uk
espacio
Enlace a www.ahdb.org.uk
espacio
espacio en blanco
Logo
 
Eblex, Stoneleigh Park, Kenilworth. Warwickshire, CV8 2TL. Inglaterra. Reino Unido